Les jours fériés en Palestine combinent un calendrier musulman, un calendrier chrétien et des dates nationales. Les fêtes religieuses musulmanes suivent le calendrier lunaire et se déplacent chaque année d'une dizaine de jours dans le calendrier grégorien.
L'Autorité palestinienne fixe chaque année la liste des jours chômés pour les administrations et pour les écoles. Le premier janvier est férié, comme les principales fêtes musulmanes et Noël. Les employés chrétiens bénéficient en outre de congés pour les fêtes de leur confession, ce qui reflète la composition religieuse de la population.
L'Aïd al-Fitr, qui marque la fin du ramadan, donne lieu à trois jours de congé et l'Aïd al-Adha à quatre jours. Le nouvel an de l'hégire, la naissance du Prophète et la commémoration du voyage nocturne complètent ce calendrier. Ces dates avancent d'environ onze jours par an, si bien qu'un même mois grégorien ne correspond pas aux mêmes fêtes d'une année sur l'autre.
Noël est célébré le 25 décembre, le 7 janvier et le 19 janvier selon les confessions, et Bethléem connaît donc trois périodes de fête successives. Pâques, fixée séparément par les Eglises occidentales et orientales, entraîne des fermetures dans les localités à forte population chrétienne comme Bethléem, Beit Jala, Beit Sahour et Ramallah.
Le 30 mars, Jour de la Terre, et le 15 mai, Jour de la Nakba, donnent lieu à des rassemblements, sans être systématiquement chômés. Le 15 novembre rappelle la déclaration d'indépendance proclamée à Alger en 1988 et constitue la fête nationale palestinienne.
Le week-end officiel court du vendredi au samedi et la semaine de travail commence le dimanche pour les administrations et pour les écoles. Le vendredi, la prière de la mi-journée vide les rues pendant environ une heure et de nombreux commerces musulmans ferment la matinée. Dans les localités chrétiennes, une partie des boutiques ferme au contraire le dimanche, ce qui demande un peu d'attention au moment d'organiser un déplacement.